Raffaello 370 EVO
L'affettatrice Sirman Raffaello 370 Evo è un modello professionale di alta qualità, ideale per garantire tagli precisi e uniformi di salumi, formaggi e altri alimenti. Con una lama da 370 mm di diametro, offre prestazioni superiori, consentendo di ottenere fette sottili o più spesse in base alle necessità. La sua struttura robusta in alluminio anodizzato e il piano di lavoro in acciaio inox assicurano resistenza e facilità di pulizia. Il sistema di regolazione dello spessore e il design ergonomico rendono l'affettatrice comoda e sicura da usare, rendendola perfetta per ristoranti, macellerie e altre attività professionali che richiedono alta precisione e affidabilità.
– Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
– Perno di scorrimento, cromato rettificato.
– Boccole di scorrimento autolubrificanti.
– Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
– Coperchio supporto vela smontabile.
– Parafetta in acciaio inox.
– Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia.
– Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili.
– Anello di tenuta sull’albero vela per impedire che i liquidi percolino all’interno della macchina.
– Pratico smontaggio del coprilama
– Tutte le minuterie acciaio inox.
– 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
– Copertura inferiore.
– Scheda elettronica commutabile 110-220V monofase o 220-380V trifase.
– Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
– Estrattore lama di serie.
– Inclinazione lama 35°.
– Manopole plastica.
– Piedini in gomma.
– Pulsanti IP 67 in acciaio inox.